Dari 6 cawan kopi sehari, jantung berada dalam bahaya!

Menurut kajian Australia, setelah enam cawan kopi sehari, jumlah lemak dalam darah meningkat, yang boleh membahayakan kesihatan kardiovaskular. Walaupun tiga bilion cawan kopi dimakan setiap hari di dunia, banyak kajian saintifik telah melihat kesan minuman ini terhadap kesihatan. Walaupun ada yang percaya bahawa ia mempunyai manfaat untuk konsentrasi, pendengaran, atau diabetes, yang lain telah menyatakan bahaya. Inilah yang berlaku dengan kajian genetik global ini, yang dilakukan oleh penyelidik di University of South Australia. Kajian ini menggunakan data dari 362.571 peserta dari UK Biobank, semuanya berusia 37 hingga 73 tahun. "Sudah tentu terdapat banyak perbahasan ilmiah mengenai kelebihan dan kekurangan kopi, tetapi (…) sangat penting untuk memahami sepenuhnya bagaimana salah satu minuman yang paling banyak diminum di dunia dapat memberi kesan kepada kesihatan kita", menjelaskan Profesor Elina Hyppönen, pengarang kajian.

Peningkatan risiko penyakit kardiovaskular yang ketara

Para saintis mendapati bahawa enam atau lebih cawan kopi sehari dikaitkan dengan peningkatan jumlah lipid dalam darah, yang dipercayai dapat mendorong risiko penyakit kardiovaskular. Walau bagaimanapun, para penyelidik menyatakan bahawa persatuan ini ditubuhkan pada pengambilan kopi yang banyak dalam jangka masa panjang. Selain kuantiti, pilihan kopi juga penting. Ini kerana biji kopi mengandungi kafestol, sebatian yang meningkatkan kolesterol. Walau bagaimanapun, ia terdapat terutamanya dalam kopi espresso, Yunani dan Turki dan lebih kurang kopi kopi yang disaring dan segera. "Pada pendapat saya, sangat penting bagi orang-orang dengan kolesterol tinggi atau yang bimbang mendapat penyakit jantung untuk memilih jenis kopi yang mereka minum dengan berhati-hati. Penting juga untuk diperhatikan bahawa kombinasi kopi-lipid bergantung pada dos - semakin banyak anda minum kopi yang tidak difilter, semakin banyak peningkatan lipid darah anda, yang menyebabkan anda berisiko tinggi terkena penyakit jantung. ", menyimpulkan Profesor Hyppönen.