Ia mencegah barah tertentu
Pengajian secara in vitro diperbuat daripada strawberi organik telah menunjukkan aktiviti anti-kanser yang lebih kuat daripada strawberi konvensional pada usus besar. Kajian ini dilakukan hanya pada strawberi. Kajian lain sedang dijalankan untuk membuktikan bahawa tindakan ini mempengaruhi semua buah-buahan dan sayur-sayuran organik.