Swiss chard
Dari lembangan Mediterranean, sayur-sayuran pedesaan ini telah lama menjadi makanan harian orang Perancis dan Kanada, sebelum merosot dengan serius pada abad ke-20.
Walau bagaimanapun, mereka tidak kekurangan aset! Rendah kalori dan sangat kaya dengan nutrien (terutama protein, kalium dan kalsium), Swiss chard naik ke podium makanan paling padat nutrien. Dan selain itu, mereka sedap!
