Ia akan memberi kesan prebiotik
Madu mungkin mempunyai kesan prebiotik pada tubuh manusia dengan meningkatkan pertumbuhan dan daya maju bifidobacteria dan lactobacilli dalam mikroflora usus, bakteria yang penting untuk kesihatan yang baik.
Prebiotik adalah gula rantai pendek yang tidak dicerna di usus kecil. Mereka mempromosikan transit usus.
Kesan prebiotik madu dipercayai disebabkan oleh oligosakarida, gula dengan berat molekul rendah.
Sanz ML, Polemis N, Morales V et al. Penyelidikan in vitro mengenai potensi aktiviti prebiotik oligosakarida madu. J Agric Food Chem, 2005.
.jpg)
